Wein & Winzer
Wir legen Wert darauf, frische, spritzige Weine auszubauen. Das gelingt dank kühler Lagerung im Weinkeller und frischer Abfüllung. Einige Weine liegen in kleinen Holzfässern, andere in modernen Edelstahltanks, jedoch durchweg in eher kleinen Gebinden. Die Entwicklung des Weines überprüfen wir in kurzen Abständen.
Unsere Arbeit beginnt im Weinberg mit dem Rebenschnitt und der Bodenbearbeitung. Durch Laubarbeiten sorgen wir schon im Weinberg für Qualität, die sich dann im Keller entfalten kann.
Wir setzen auf klassische Rebsorten wie Riesling, Burgunder (Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder), Chardonnay, Silvaner und regionale Sorten wie den Dornfelder. Auch international erfolgreiche Reben wie Merlot und Cabernet Sauvignon zählen zu unseren Favoriten. Diese Vielfalt ist typisch für Rheinhessen und eine besondere Herausforderung für den Winzer. So sorgen wir dafür, dass Sie aus einem großen Angebot attraktiver Weine auswählen können.
Weinproben
Weinproben auf unserem Weingut versprechen anregende und unterhaltsame Stunden. Wir legen großen Wert auf eine entspannte Atmosphäre, damit Ihre Weinprobe zu einem rundum besonderen Genuss wird. Die Verkostung der Weine – vielleicht zusammen mit Freunden – wird für Sie so zu einem Erlebnis. Probieren und vergleichen Sie und finden Sie dabei Ihren ganz persönlichen Lieblingstropfen.
Unsere Weinsorten im Überblick
Riesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay, Rivaner, Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer, Spätburgunder, Dornfelder, Dunkelfelder, Portugieser, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Gerne lassen wir Ihnen unsere Preisliste zukommen.
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